Mišpuľa, zabudnutý poklad záhrad

Človek objavil čaro mišpúľ pred 3 000 rokmi a odvtedy ju s obľubou pestuje. Nie však u nás, hoci,. Ani netušíme, ako je mnohým z nás prospešná.

Na našom území spomína mišpule veľmi detailne arcibiskup Ján Lippai (1606-1666) v diele Bratislavská záhrada (Pozsonyi kert) nasledovne: „Plody mišpule sa zbierajú pred zmäknutím, ale je dobré ich nechať na strome, aby ich dvakrát uštipol mráz. Keď sa oberú skôr, uložia sa do slamy. I tam zmäknú a potom sa jedia surové. Nikde som nevidel, aby ich piekli.“

Mišpuľa nie je strom, ale ker. Môže sa štepiť na vlastný semenáč, na hloh, na dulu, ale i na hrušku. Naši starí rodičia vedeli veľmi dobre, že najlahodnejšie plody prináša mišpuľa na hlohovom podpníku. Ak sú na dulovom, chuťové vlastnosti sú mierne horšie.

Mišpuľa netrpí škodcami, čiže si nevyžaduje postreky. Plody sa nechajú zmäknúť a konzumujú sa surové. Toto šťavnaté ovocie prekvapí svojou liečivou silou.

Účinný prostriedok v boji proti cukrovke a priaznivé účinky na trávenie! Mišpule obsahujú minerálne látky ako vápnik, horčík, draslík a vitamín C a vitamín B2. Taktiež v nich nájdeme vlákninu a organické kyseliny. Výťažky z mišpule znižujú hladinu cukru v moči. Mišpuľa je vhodná pri hnačke,

dne i nedostatočnej funkcii obličiek. Upokojuje celý organizmus, zásobuje ho vodou a doplňuje minerálne soli. Ide o účinné diuretikum, keďže podporuje tvorbu moču a uľahčuje jeho vylučovanie. Tým, že obsahuje veľké množstvo minerálov a nízky obsah proteínov, sa odporúča pri dne, vysokej hladiny kyseliny močovej či obličkových kameňoch.

Konzumácia tohto ovocia je najlepšia hlavne v období, kedy je chrípková sezóna a hrozí vznik prechladnutia či chrípky. Nachádzajú sa v nich triterpenické estery, ktoré majú silný protivírusový

účinok, hlavne proti rinovírusom, ktoré spôsobujú zápal horných dýchacích ciest. Je obzvlášť vhodná

pri hepatitíde, cirhóze či steatóze - pri nadmernom ukladaní cukru v pečeni. Pomáha normalizovať objem pečene v prípade hepatomagálie, čo je chorobné zväčšenie pečene.

zdroj:pixabay.com

» red